yumurta imalatı
AnasayfaÜrünlerimizHakkımızda ÜretimDağıtımReferanslar Site Haritasıİletişim

Yumurtanın Yağ İçeriği

Yumurtanın Yağ İçeriğiYeterli ve dengeli beslenmede diyetin yağdan gelen enerjisi %30'un üzerinde olmamalıdır. Toplam yağ miktarı kadar, yağ asitlerini doymuş ve doymamış olma özelliği de önem taşımaktadır. Doymuş yağların enerjiye katkısı %10'un üzerine çıkmamalıdır.

Hayvansal kaynaklı bir besin olmasına rağmen yumurtanın yağ içeriği düşüktür. Büyük bir yumurtada 4.5 gram civarında yağ bulunur. Bunun 1.5 gramı doymuş yağ asitleri, diğer kısmı ise, doymamış yağ asitleri şeklindedir. Görüldüğü üzere yumurta, kalp-damar hastalıkları için risk faktörü olan doymuş yağ asitlerini düşük oranda içerir ve toplam yağ miktarı düşüktür.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yumurta Hakkında

Herkesin Ortak Besini Yumurta
Yumurtalı Yemekler
Protein Değeri
Vitamin Değeri
Mineral Değeri
Yumurtanın Yağ İçeriği
Yumurta Kolesterol Artırır mı?
Bunlara Dikkat Ediyor musunuz?
Yumurta Pişirirken
Besin Değeri Tablosu
Yumurtanın faydaları
Yumurta ürünleri ve ilgili terimler
Gelişime Etkisi
Yumurta Çeşitleri
Ek bilgiler
Linkler
Yumurta Oyunu

 

ISO 9001:2000 Belgemiz

HACCP Hijyen Belgemiz

Gıda Üretim İzni Belgemiz

Anasayfa   Ürünlerimiz  Hakkımızda   Üretim     Dağıtım   Referanslar     Site Haritası   iletişim